LP_コンチェルト採用ページ2
「このままパティシエを続けて、
自分は幸せになれるのか?」
もし今、あなたがそのような違和感を抱いているなら、読み続けてほしい。
コンチェルトは、ただケーキを作る人を募集しているわけではありません。将来、自分で考え、自分の力で店を動かし、自立して生きていく力を身につけたい人を探しています。
ISSUE
なぜ、多くのパティシエは
将来の不安から
抜け出せないのか?
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私たちの業界の多くは、華やかなショーケースの裏側で、生産効率の悪さに苦しんでいます。
その結果、技術は上がっているはずなのに、給与や将来の見通しが大きく変わらない。そんな現実にぶつかる若いパティシエも少なくありません。
もし君が、将来、自分の店を持ちたい、あるいは店を任されるリーダーになりたいと願うなら、美味しいケーキが作れるだけでは不十分です。
CONCEPT
「作る技術」だけで
終わらない。
売る力・届ける力まで
身につける。
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「デコレーションケーキ」
という、
人の記憶に残る仕事。
コンチェルトの商品は、ただ美味しいだけのケーキではありません。お客様の想いを受け取り、特別な日を形にする仕事です。
だからこそ、製造技術に加えて、商品企画・販売・届け方まで学ぶ価値があります。
THREE VALUES
この仕事が、あなたの将来に
つながる3つの理由
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「生きた現場」を、
君の実践の場に。
製造だけでなく、ネット販売や商品企画など、実際の店舗運営を通じて商売の全体像を学べます。机上の勉強ではなく、お客様がいる現場の中で経験を積めることが最大の強みです。
会社に依存しない、
圧倒的な市場価値を。
作る力、売る力、届ける力を身につけることで、どこかの会社にしがみつくのではなく、自分自身の力で選択肢を持てるパティシエを目指せます。
未来へのバトンを
渡したい。
これからの時代をつくるのは、若いパティシエです。 店長として店舗を任される道、自分で独立する道。そして私は、能力と志を持った人材が現れたなら、いつかその人に店の未来を託すことも選択肢の一つだと考えています。 そのために必要なのは、単にケーキを作る技術だけではありません。経営や販売、スタッフ育成まで含めた経験を積み重ねることです。 将来の選択肢を広げるための経験を、この現場で積んでほしいと考えています。
OWNER MESSAGE
20代、30代前半の
時間の使い方が、
残りの人生の質を決める。
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僕が残りの
パティシエ人生で、
本当にやりたいこと。
人生を会社任せにする「依存」は、一見楽かもしれません。
しかし、出口のない不満に耐え続ける一生と、自分の自立のために汗を流す数年間。どちらが価値ある時間でしょうか。
これからの時代をつくるパティシエが、自分の夢を叶えられるようにサポートしたい。それが僕の想いです。
TRAINING
いきなり決めなくていい。
まずは6ヶ月で
見極めてほしい。
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いきなりすべてを預けるのが不安なら、まずは6ヶ月間の研修期間で試してみてください。
この環境が一生を賭けるに値するか。ここで自分は成長できるのか。あなた自身の目で見極めてほしいと思っています。
もちろん、その期間はOJT・OFFJTを通して、現場で必要な力を段階的に身につけてもらいます。
RECRUIT
募集条件
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| 月給 | 実績により応相談 |
|---|---|
| 仕事内容 | ケーキの製造、業務管理、販売従事 |
| 対象 | 資格不要。製菓衛生師または調理師の免許取得者は優遇 |
| 勤務地 | 〒433-8117 静岡県浜松市中区高丘東4丁目26-17 |
| 勤務時間 | AM 8:00〜PM 5:00 |
| 支給 | 交通費支給。短距離の場合は月額3,000円、長距離の場合は移動距離に合わせて支給 |
| 休日 | 完全週休2日制 |
| 福利厚生 | 労災保険、雇用保険制度、有給休暇制度 |
※電話で応募する時には、中途採用募集のページを見たと伝えてください。
※半年間は試用期間となります。その間にOJT・OFFJTの研修を受けていただき、正社員の正式決定は半年間の仕事ぶりを見て判断いたします。
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FAQ
よくある質問
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今、他の仕事をやっていて
辞められない?
今の仕事を辞める前に、一度、ウチに応募してみてください。受かったら辞める手続きをすればいい。辞めてから応募する必要はありません。
やってみたいけど自信がない?
それは多くの人が感じることです。まだ若いなら、できなくて当然。教わりながら、学びながら、経験を積んでから考えるくらいで大丈夫です。
COMPANY
会社概要
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ケーキのアトリエ CONCERTO
(コンチェルト)
〒433-8117
静岡県浜松市中区高丘東4丁目26-17
TEL:053-430-0211
営業時間:9:30〜18:00
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